|
|
| | | | |
|
| Teny iditra | 1 avolona |
| Sokajin-teny | 2 anarana |
| Fanazavàna teny frantsay |
3Nom donné aux tubercules de manioc, Manihot utilissima Pohl (Euphorbiaceae), séchés avec leur peau, entiers ou en fragments (appelés alors en français : « bouchons »).
4Le verbe mamolona indique l'action de débarrasser ces tubercules de leur peau. 5On en prépare aussi une boisson appréciée ranon'avolona. 6Il est à noter qu'au cours du séchage, les maniocs amers perdent leurs composés cyanogènes et donc leur toxicité.. [Merina, Betsileo] [1.196] |
| Voambolana | 7 Haizavamaniry |
| Anarana ara-tsiansa |
|
| Fivaditsoratra | 8 avolona, 9 voalona |
| Nohavaozina tamin' ny 2025/09/13 |
|